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99%
ENSIGN、TTCA、RZBC、LEMON STAR
2918140000
Descrição do produto
Apresentando o Ácido Cítrico - a solução versátil para diversas indústrias.Como ácido, aromatizante e conservante renomado, desempenha um papel fundamental nos setores de alimentos, bebidas e farmacêutico.Com suas propriedades excepcionais, serve como acessório farmacêutico essencial.Além disso, encontra aplicações como antioxidantes, plastificantes e detergentes, tornando-o indispensável nas indústrias química, cosmética e de lavagem.Confie no Ácido Cítrico para obter resultados de alta qualidade em seus processos de produção.
Nome químico:Ácido Cítrico Alias: Ácido cítrico monohidratado
Peso molecular:210.1388 CAS:5949-29-1
EINECS:200-662-2
CÓDIGO HS:2918140000
Fórmula química: C6H10O8 Aparência:Poder cristalino branco
Tipo e tamanho da malha: Malha de monohidrato de ácido cítrico 8-16 Malha de monohidrato de ácido cítrico 8-40 Malha de monohidrato de ácido cítrico 30-100
Pacote: pacote padrão digno do mar
Pacote
Embalagem de paletes de 25 kg/saco, 500 kg/saco, 1000 kg/saco e especificações múltiplas
embalagem para atender à demanda do cliente
Prazo de validade: 6 meses-12 meses
Tamanho: malha 12-40, malha 30-100
Grau: grau da indústria alimentícia
Índice de parâmetros do produto
Se você estiver interessado no produto, pode entrar em contato comigo para entender os detalhes do produto, podemos ser a primeira vez que lhe forneceremos COA, MSDS e outros documentos e preços relacionados ao produto;
O COA é um documento importante para comprovar a responsabilidade do produto.Reflete se a qualidade da substância testada atende aos padrões especificados.Não é importante para garantir a qualidade dos produtos e melhorar a competitividade dos produtos.
O COA que fornecemos são todos os resultados da inspeção rigorosa da fábrica, fique tranquilo para referência;
Unid | Ácido Cítrico anidro | Ácido Cítrico Monohidratado |
Aparência | Cristais incolores ou pó cristalino branco. Inodoro, possui sabor fortemente ácido. | |
Clareza e cor da solução | Solução de clarificação de água a 20% | |
Ensaio, w/% | 99,5%-100,5% | 99,5%-100,5% |
Umidade | ≤ 0,5 | 7,5-8,8 |
Cinza Sulfatada | ≤ 0,05% | ≤ 0,05% |
Transmitância de Luz | ≥97,0% | ≥97,0% |
Sulfato | ≤150 ppm | ≤150 ppm |
Cloreto | ≤50 ppm | ≤50 ppm |
Cálcio | ≤75ppm | ≤75ppm |
Metal pesado | ≤5ppm | ≤5ppm |
Ferro | ≤5ppm | ≤5ppm |
Oxalato | ≤100 ppm | ≤100 ppm |
Facilmente Carbonizável | Não é mais escuro que o padrão | |
Alumínio | ≤0,2 ppm | ≤0,2 ppm |
Arsénico | ≤1ppm | ≤1ppm |
Mercúrios | ≤1ppm | ≤1ppm |
Liderar | ≤0,5 ppm | ≤0,5 ppm |
Endotoxina do Germe | ≤0,5 UI/Mg | ≤0,5 UI/Mg |
Tridodecilamina | ≤0,1 ppm | ≤0,1 ppm |
Conclusão | Os produtos estão em conformidade com os padrões BP98/USP31/E330/FCCVI/GB1886.235-2016 | |
Campos de aplicação
1. Cenário de Aplicação: Produção de Refrigerantes
O ácido cítrico, um ingrediente versátil, encontra ampla aplicação na indústria de refrigerantes.Atua como agente ácido, regulador de acidez e agente de tempero, melhorando o sabor geral e o perfil de sabor de diversas bebidas.Durante a produção de refrigerantes, o ácido cítrico é incorporado para proporcionar uma sensação picante e refrescante, equilibrando a doçura e criando uma experiência sensorial desejável para os consumidores.Suas propriedades ácidas também auxiliam na preservação, garantindo a longevidade e o frescor do produto.
2. Cenário de Aplicação: Preservação de Alimentos
O ácido cítrico desempenha um papel crucial na conservação de alimentos, oferecendo uma solução eficaz para prolongar a vida útil de vários produtos alimentares.Ao diminuir o nível de pH, cria um ambiente ácido que inibe o crescimento de bactérias, fungos e leveduras.Este cenário de aplicação é particularmente relevante para frutas, vegetais e molhos enlatados, onde o ácido cítrico atua como conservante natural, mantendo a qualidade e segurança dos alimentos.
3. Cenário de Aplicação: Padaria e Confeitaria
Na indústria de panificação e confeitaria, o ácido cítrico atua como ingrediente multifuncional.Atua como agente ácido, realçando a acidez em bolos, biscoitos e doces com sabor de frutas.Além disso, o ácido cítrico funciona como agente fermentador em formulações de fermento em pó, facilitando a liberação do gás dióxido de carbono, resultando na textura e no volume desejados dos produtos assados.A sua acidez também contribui para a estabilidade e preservação de alguns produtos de confeitaria, como balas de goma e geleias de frutas.
4. Cenário de Aplicação: Intensificador de Sabor em Produtos Alimentícios
O ácido cítrico é aplicado como intensificador de sabor em vários produtos alimentícios, incluindo molhos, temperos e marinadas.Ao proporcionar um sabor ligeiramente ácido, acrescenta profundidade e complexidade ao perfil geral do sabor, tornando os pratos mais apetitosos.Sua capacidade de equilibrar e realçar sabores o torna um ingrediente versátil no mundo culinário, garantindo uma experiência de sabor agradável e completa aos consumidores.
5. Cenário de Aplicação: Indústria Farmacêutica
Além do seu uso na indústria de alimentos e bebidas, o ácido cítrico também encontra aplicação no setor farmacêutico.Serve como excipiente na formulação de medicamentos, auxiliando na estabilidade, solubilidade e biodisponibilidade de determinados medicamentos.O ácido cítrico pode atuar como ajustador de pH, garantindo as condições ideais para eficácia e absorção do medicamento.Além disso, é utilizado em comprimidos e pós efervescentes, contribuindo para suas propriedades efervescentes e efervescentes.
Concluindo, o ácido cítrico desempenha um papel vital em vários cenários de aplicação de produtos.Sua versatilidade como agente ácido, regulador de acidez, agente de tempero, conservante e agente de conservação torna-o um ingrediente valioso na indústria de alimentos e bebidas.Além disso, suas aplicações se estendem ao setor farmacêutico, contribuindo para a estabilidade e eficácia de determinados medicamentos.Com as suas propriedades multifuncionais, o ácido cítrico continua a ser um componente essencial em inúmeras indústrias, melhorando o sabor, preservando os produtos e melhorando a qualidade geral.
